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LA CARTE

Une expérience culinaire entre
tradition & modernité

Foglia, c’est l’endroit idéal pour savourer des pizzas cuites au feu de bois, préparées avec une pâte napolitaine légère et moelleuse. Nous allions l’art de la cuisine italienne à des produits locaux de qualité pour vous garantir une explosion de saveurs.

Nous mettons tout en œuvre pour éveiller vos papilles dans un cadre accueillant et chaleureux.

(3)

PLANCHE MIXTE 2 PERSONNES

19,50€

BURRATA, PERSILLADE, TOMATES

9,00€

MOZZARELLA DI BUFALA, PERSILLADE, TOMATES

9,00€

(7)

SALADE VERTE

Salade simple, vinaigrette maison.

3,00€

POMOZZA

Salade, tomates cerises, mozzarella di Bufala Campana DOP, vinaigrette maison.

11,00€

JULIUS

Salade, poulet rôti halal, croûtons, copeaux de parmesan Reggiano DOP, tomates cerises, huile d’olive, sauce César.

14,50€

SARDEGNA

Salade, tomates cerises, jambon sec, noix, lardons, poivrons, chèvre 100 %, vinaigrette maison.

15,00€

ROMA

Salade, tomates cerises, olives, jambon sec, copeaux de parmesan Reggiano DOP, mozzarella di Bufala, vinaigrette maison.

15,00€

MEXICO

Salade, tomates cerises, piment vert, spianata piccante, poivrons, vinaigrette maison.

15,00€

OSLO

Salade, tomates cerises, saumon fumé, boursin, citron, aneth, vinaigrette maison.

15,50€

(12)
+ Suppléments

MARINARA

Sauce tomate, huile d’olive, olives, origan.

1/2 Pizza : 5 €
Entière : 8,50 €

MARGHERITA

Mozzarella « fior di latte », olives, origan.

1/2 Pizza : 6 €
Entière : 11,00 €

NAPOLETANA

Mozzarella di Bufala Campana DOP, basilic frais.

1/2 Pizza : 6,50 €
Entière : 12,50 €

PROSCIUTTO

Mozzarella « fior di latte », jambon cuit au torchon VPF, olives, origan.

1/2 Pizza : 7,50 €
Entière : 14,00 €

CAPRA

Mozzarella « fior di latte », chèvre 100 %, tomates cerises, salade, huile d’olive, origan.

1/2 Pizza : 7,50 €
Entière : 14,00 €

REGINA

Mozzarella « fior di latte », jambon cuit au torchon VPF, champignons, olives, origan.

1/2 Pizza : 8,00 €
Entière : 14,50 €

TARANTO

Mozzarella « fior di latte », bœuf haché halal, tomates cerises, oignons rouges, persillade, olives, origan.

1/2 Pizza : 8,50 €
Entière : 14,50 €

CALABRIA

Mozzarella « fior di latte », spianata piccante, olives, origan.

1/2 Pizza : 8,00 €
Entière : 15,00 €

PESCARA

Mozzarella « fior di latte », saumon fumé, crème, persillade, olives, origan.

1/2 Pizza : 9,00 €
Entière : 15,50 €

BOURSIN

Mozzarella « fior di latte », poulet rôti halal, champignons, boursin, crème, olives, origan.

1/2 Pizza : 9,00 €
Entière : 15,50 €

PALERMO

Mozzarella « fior di latte », anchois, câpres, persillade, olives, origan.

1/2 Pizza : 9,00 €
Entière : 15,50 €

FIRENZE

Mozzarella « fior di latte », tomates cerises, roquette, parmesan, huile d’olive, origan.

1/2 Pizza : 9,00 €
Entière : 15,50 €

SUPPLÉMENTS VIANDES

Jambon « cuit au torchon » VPF
Spianata piccante DOP
Jambon sec
Bresaola DOP
Poulet rôti halal
Merguez halal
Bœuf haché halal
Lardons allumettes fumés

3€

SUPPLÉMENTS FROMAGES

Camembert de Normandie AOP au lait cru
Chèvre 100 % lait de chèvre
Reblochon AOP
Parmesan Reggiano DOP
Gorgonzola DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Burrata
Mozzarella « fior di latte »
Boursin

3€

SUPPLÉMENTS LÉGUMES / FRUITS

Champignons
Oignons rouges
Olives noires
Tomates cerises

1,50€

SUPPLÉMENTS POISSONS

Anchois : 1,50 €
Saumon fumé : 3 €

SUPPLÉMENTS AUTRES

Thym : 0,50 €
Sauce tomate : 0,50 €
Persillade : 1,50 €
Basilic : 1,50 €

(2)

(1)

(..)

VINS / BOISSONS

Foglia

Réservez, et laissez
la magie opérer

09 88 31 09 74

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tradition & modernité

(3)

PLANCHE MIXTE 2 PERSONNES

BURRATA, PERSILLADE, TOMATES

MOZZARELLA DI BUFALA, PERSILLADE, TOMATES

(7)

SALADE VERTE

POMOZZA

JULIUS

SARDEGNA

ROMA

MEXICO

OSLO

(12)
+ Suppléments

MARINARA

MARGHERITA

NAPOLETANA

PROSCIUTTO

CAPRA

REGINA

TARANTO

CALABRIA

PESCARA

BOURSIN

PALERMO

FIRENZE

SUPPLÉMENTS VIANDES

SUPPLÉMENTS FROMAGES

SUPPLÉMENTS LÉGUMES / FRUITS

SUPPLÉMENTS POISSONS

SUPPLÉMENTS AUTRES

(2)

Pranzo

Bambino

(1)

GLACES

(..)

VINS / BOISSONS

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LA CARTE

Une expérience culinaire entre tradition & modernité

(3)

ENTRÉES

PLANCHE MIXTE 2 PERSONNES

BURRATA, PERSILLADE, TOMATES

MOZZARELLA DI BUFALA, PERSILLADE, TOMATES

(7)

SALADES

SALADE VERTE

POMOZZA

JULIUS

SARDEGNA

ROMA

MEXICO

OSLO

(12)+ Suppléments

PIZZAS

MARINARA

MARGHERITA

NAPOLETANA

PROSCIUTTO

CAPRA

REGINA

TARANTO

CALABRIA

PESCARA

BOURSIN

PALERMO

FIRENZE

SUPPLÉMENTS VIANDES

SUPPLÉMENTS FROMAGES

SUPPLÉMENTS LÉGUMES / FRUITS

SUPPLÉMENTS POISSONS

SUPPLÉMENTS AUTRES

(2)

MENUS

Pranzo

Bambino

(1)

DESSERTS

GLACES

(..)

VINS / BOISSONS

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tradition & modernité

(12)
+ Suppléments

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